segunda-feira, 30 de agosto de 2010

IMAGENS - Velharia: Livro de Culinária

Livro de 1947. Um tempo em que os doces representavam tão somente gostosura e prazer. Sem as restrições, limitações e consequências que o conhecimento mostra nos dias atuais.
E a criançada se esbaldava, sob os olhares orgulhosos das mães e avós (verdadeiras artistas da confeitaria).
A autora deixou outros livros, hoje clássicos, da culinária dos anos 30 a 50 (cujas receitas ainda são publicadas).




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